コンドロイチンの特徴

コンドロイチンの正式名称は、コンドロイチン硫酸ナトリウムというのです。
その名前の由来はギリシャ語のコンドロスからきており、軟骨という意味なのです。
コンドロイチンはその名前からもわかるように、ヒアルロン酸やたんぱく質とともに関節の軟骨の部分に存在し、それらが軟骨のクッションとなっているのです。
コンドロイチンは、軟骨以外にも皮膚の結合組織をはじめあらゆる組織の中にあるのです。
医薬品としても活用されているコンドロイチンは、腰痛、関節痛や五十肩などの治療のため、また角膜を保護するためにも利用されています。
コンドロイチンにはこのように関節を維持したり、皮膚を保湿したりする力もあるので、それが健康食品としても使われているのです。
人の体以外の自然のものの中では、なめこ、オクラ、それから山芋や納豆などの食品にコンドロイチンは存在しています。
コンドロイチンは動物性の食品ならば鶏の軟骨、サメ、それからフカヒレ、ドジョウ、ウナギなど含まれており、動物性の食品のほうが植物性の食品より吸収率が高いといいますが、少し珍しい食品ばかりです。
しかもそれらの食べ物を大量に摂取しなければコンドロイチンは体内に吸収されません。
食品よりサプリメントや薬でコンドロイチンを摂取する方が現実的です。
サプリメントの原料は従来は牛や鯨によるものが主でしたが、捕鯨の禁止やＢＳＥの影響がありました。そのため今はサメから取れるコンドロイチンが主になっているのです。